Les inondations importantes de l’année dernière avaient recouvert l’étang de la commune, qui a été infesté de poisson-chat, poisson indésirable pour les pêcheurs. Par ailleurs, les berges de l’étang ...

Gwenola Jaffré coupe des filets tous les matins depuis trente-neuf ans. Un geste technique et précis qu’elle apprécie. © Ouest-France Les invisibles. À l ...

L'industrie vietnamienne du pangasius devrait atteindre 2,2 milliards de dollars de recettes d'exportation en 2025 et vise 2,3 milliards de dollars en 2026 en tirant parti de la pénurie mondiale de ...

Dès 7 heures du matin environ, l'activité bat son plein dans les estuaires et les ports de pêche de Cua Lo, Dien Chau, Tan Mai, etc. Après une longue période de soleil, le temps s'est rafraîchi ces ...

Le fumage de poissons est sa spécialité. Mathieu Duguet, qui a installé son atelier à Guingamp, cultive son savoir-faire artisanal, tout en fraîcheur et en saveurs. Auparavant installé à Guiscriff, ...

INTERVIEW. Corinne Masiero joue dans Mon chat et moi, la grande aventure de Rroû, un conte initiatique et familial à découvrir à 13h50 sur France 2 Corinne Masiero : Mais nous sommes tous des animaux ...

(Bangkok) Un chat à tête plate, rare espèce de félin considérée comme probablement éteinte en Thaïlande, a été repéré dans un sanctuaire de la faune sauvage près de trois décennies après avoir été vu ...

Le 23 décembre 2025, l’ONG Bloom a porté plainte contre la publicité d’Intermarché qui met en scène un loup "mal-aimé" apprenant à manger sainement. Imaginé à Montpellier, le spot met en scène son ...

l'essentiel L’association Bloom, qui lutte contre la destruction des océans, a saisi le jury de déontologie publicitaire pour dénoncer la publicité de Noël d’Intermarché. Elle estime que le spot ...

Recettes de chefs pour les fêtes - Le restaurant de la Marine, à Pont-l’Abbé (Finistère) dévoile sa recette de couscous. Un plat original et une idée de repas à déguster pour ce Noël 2025. Votre ...

★2 filets de sandre ★ 60 g de noix entières★ 40 g de chapelure★ 110 g de beurre ★ 1 citron ★ 2 échalotes ★ 1 gousse d’ail★ Persil frais ★ 50 cl de clairette de Die ★ 50 cl de crème ★ Sel, poivre ...

Ils donnent une seconde vie inattendue à des filets de pêche. Installée à côté de Roscoff, une petite ville côtière à la pointe de la Bretagne, tout à l'ouest de la France, une association transforme ...